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Consejo Regulador de la Denominación de Origen BierzoOrganization chart
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los Vinos del Bierzo tiene la siguiente estructura:
ÓRGANO DE GESTIÓN:
El Órgano de Gestión está dirigido por un pleno constituido por los siguientes representantes:
- Un presidente/a, nombrado/a por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, a propuesta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo.
- Cinco Vocales en representación del sector viticultor; y otros cinco vocales en representación del sector elaborador.
- Un vocal representante de la Administración Autonómica.
ORGANO DE CONTROL:
Que está formado por un Director de Certificación, que es el responsable de las actividades de certificación y Auditores/Inspectores que son los que desarrollan las actividades de certificación de producto bajo la Norma UNE-EN ISO/IEC 17065:2012.
COMITÉ DE PARTES:
Que estará formado por todas las partes interesadas y será el encargado de supervisar al Director de Certificación, que velará por la imparcialidad de sus actuaciones.
COMITE DE CATA:
Que será el encargado de realizar el análisis sensorial de las muestras de vino de producto final.